La cucina difficilmente riesce ad essere uno spazio che permette l’inserimento esclusivo di componenti standard; inoltre, ogni operatore, ha necessità diverse, un modo di lavorare personale che DEVE essere supportato dagli strumenti, e non viceversa. Per questo Arca Grandi Impianti è in grado di fornire attrezzature in acciaio su misura per creare la cucina secondo le personali esigenze e aspettative.
Non solo pianali, tavoli, ma anche elettrodomestici fuori sagoma, impianti di areazione, isole di lavorazione.
Qualunque sia l’ambiente in cui devi (o vuoi) lavorare, saremo in grado di disegnare il progetto giusto: ergonomicamente adeguato per tutte le attività. Dalla preparazione dei piatti, alla loro cottura, fino al momento del servizio, studieremo insieme ogni angolo del tuo locale.
