4 Feb

Seminario da Chef a Chef

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Un evento GRATUITO imperdibile organizzato da Chef per Chef. Grazie ai professionisti di Arca Grandi Impianti, scoprirai tutti i segreti dei forni di ultima generazione abbinati agli abbattitori più moderni. Il migliore modo per utilizzare i due principali aiuti delle cucine professionali: forno e...
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30 Gen

Gli italiani amano mangiare fuori.

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Per quanto riguarda il settore dei ristoranti, aumenta la spesa degli italiani per il mangiare fuori. E’ quanto emerso dai dati FIPE presenti nel nuovo rapporto Ristorazione 2019. Si parla di una spesa globale di 86 miliardi di euro, con un +0,7% e un...
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